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Você está dentro ou fora da caverna?

Coach Jade Uma vida não questionada não merece ser vivida. Platão   VOCÊ ESTÁ DENTRO OU FORA DA CAVERNA? UMA REFLEXÃO SOBRE O MITO DA CAVERNA E A ALIMENTAÇÃO   Estaria boa parte da população mundial vivendo em uma grande caverna, olhando para as sombras e acreditando se tratar da realidade? O mito da caverna, […]

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Desculpa ou Interesse?

Patricia Tassinari Uma das coisas que está na boca das pessoas quando o assunto é conseguir resultados e objetivos, sucesso e fracasso é “Cada um tem sua individualidade!”. Sim, concordo com isso até certo ponto. Vou explicar! Eu, como Coach motivacional não consigo ver diferença entre seres humanos. O que uma pessoa fez, se ele […]

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Gordura Visceral: a mais perigosa!

Pedro Schütz Por definição, chamamos de gordura visceral a gordura que se acumula nas camadas profundas do abdômen, envolvendo os órgãos internos, como é o caso do coração, fígado, estômago, rins, intestinos e pâncreas. Podendo ser chamada também de depósitos ectópicos de gordura, esta pode nos levar ao óbito. Este risco todo está diretamente ligado […]

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As origens (mais profundas) das diretrizes alimentares

Maurício Del Bianco e Liss Bischoff   Muito antes de Ancel Keys e sua “diet-heart hypothesis”, já existia a recomendação de uma dieta baseada em grãos e cereais. Ela remonta ao século XIX e é fundamentalmente vegetariana   Durante todo este texto, o termo “vegetariano” pode ser entendido como “vegano” na maior parte das vezes. GARY FETTKE, […]

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A insulina e a saúde da mama e da próstata

José Carlos Brasil Peixoto  Saúde hormonal e insulina elevada: como as intervenções alimentares low-carb podem proteger a saúde das mulheres e dos homens Em 2015, o jornal Diabesity, publicou um artigo muito interessante, onde se demonstrava a intersecção de uma série de enfermidades crônicas e degenerativas por um aspecto comum: a hiperinsulinemia (taxas elevadas de […]

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Volte ao básico

Melissa Chaves Como médica nutróloga inserida no universo paleo/primal/lowcarb, algumas vezes no meu dia a dia atendo pacientes que sabem bastante sobre nutrição. Conhecem o conceito da dieta, já a praticam há algum tempo e muitas vezes com pouquíssimos erros. No entanto, me procuram. Me contam que se alimentam bem, que melhoraram, mas estão frustrados […]

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Os pombos de Skinner

Hilton Sousa Alguns anos atrás, li um livro chamado “The Handmaid’s Tale“, de autoria de Margaret Atwood (virou série de TV há pouco tempo). Nele, em um futuro distópico duas coisas aconteceram: 1. A capacidade reprodutiva dos humanos decaiu por conta da poluição e de doenças sexualmente transmissíveis. Isso fez com que mulheres jovens e […]

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